17 กรกฎาคม 2569
เมื่อวันที่ 10 มิถุนายน 2569 สำนักงานกำกับดูแลสุขภาพของบราซิล (ANVISA) ออก Normative Instruction No. 452/2026 แก้ไขหลักเกณฑ์การอนุญาตใช้วัตถุเจือปนอาหารและเงื่อนไขการใช้สารหลายชนิดในสินค้า อาทิ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์เบเกอรี และมีผลบังคับใช้ทันที
ทั้งนี้ มีการแก้ไขสำคัญ ดังนี้:
|
ประเภทอาหาร |
วัตถุเจือปนอาหาร |
ระดับสูงสุดที่อนุญาต (มก./กก. หรือ มก./ลิตร) |
เงื่อนไขการใช้ / หมายเหตุ |
|---|---|---|---|
|
ขนมปังและพิซซ่า |
เอทานอล (Ethanol) |
20,000 |
ใช้เฉพาะสำหรับสารละลายชนิดพ่นที่มีกรดซอร์บิก (sorbic) และเกลือแคลเซียมและโพแทสเซียมของกรดซอร์บิกเท่านั้น หากปริมาณเอทานอลตกค้างเกินร้อยละ 0.5 ต้องแสดงฉลากแอลกอฮอล์บนผลิตภัณฑ์ตามข้อกำหนด |
|
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดแข็งและกึ่งแข็ง |
กรดฟอสฟอริก (Phosphoric acid), ไตรโซเดียมฟอสเฟต (trisodium phosphate), โซเดียมโพลีฟอสเฟต (sodium polyphosphates) และฟอสเฟตที่เกี่ยวข้อง |
2,200 |
ใช้ตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในกฎระเบียบ
|
|
ผักดอง |
เฟอร์รัสกลูโคเนต (Ferrous gluconate) |
150 |
ใช้ตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในกฎระเบียบ |
|
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดแข็งและกึ่งแข็ง |
แคลเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต (Calcium dihydrogen phosphate), ไดแคลเซียมฟอสเฟต (dicalcium phosphate) |
2,200 |
ใช้ตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในกฎระเบียบ
|
|
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดแข็งและกึ่งแข็ง |
นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชาลโคน (Neohesperidin dihydrochalcone) |
400 |
อนุญาตให้ใช้เฉพาะในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดเคี้ยวเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ใช้ในรูปแบบแคปซูล แคปซูลแข็ง หรือเม็ดยา |
|
เครื่องดื่มที่ลดปริมาณน้ำตาล |
นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชาลโคน (Neohesperidin dihydrochalcone) |
30 |
ใช้ตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในกฎระเบียบ |
|
อาหารที่ลดปริมาณน้ำตาล |
นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชาลโคน (Neohesperidin dihydrochalcone) |
100 |
ใช้ตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในกฎระเบียบ |
ที่มา : สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ
download PDF ย้อนกลับ