เมื่อวันที่ 24 มิถุนายน 2569 กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) โดยหน่วยงานบริการด้านการตลาดสินค้าเกษตร (Agricultural Marketing Service: AMS) เผยแพร่เอกสาร No. 2026-12846 เพื่อปรับปรุงมาตรฐานการจัดเกรดน้ำส้มสหรัฐฯ ผ่านการแก้ไขข้อกำหนดค่าบริกซ์ (Brix) สำหรับน้ำส้มพาสเจอไรซ์เกรด B

 

โดย USDA ยกเลิกข้อกำหนดเดิมที่กำหนดให้น้ำส้มพาสเจอไรซ์เกรด B ของสหรัฐฯ ต้องมีค่า Brix ขั้นต่ำที่ 10.5 เป็น 10 เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานคุณลักษณะผลิตภัณฑ์ (Standard of Identity) สำหรับน้ำส้มพาสเจอไรซ์ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาสหรัฐฯ (U.S. FDA) ตามข้อกำหนด 21 CFR 146.140 และเพื่อป้องกันความแตกต่างของกฎระเบียบที่อาจส่งผลต่อการกำกับดูแลผลิตภัณฑ์ในอนาคต ทั้งนี้ มีผลบังคับใช้ทันที

download PDF ย้อนกลับ