การแสดงฉลากดาวสุขภาพของชาวออสซี่มีการลงนามโดยรัฐมนตรีแล้ว

              เมื่อ วันที่ 30 มิถุนา ยน 2557  ที่ผ่านม า ausfoodnews ได้รายงานว่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวง อาหารและสุขภาพของออสเตรเลีย ได้ลงนามในโครงการการแสดงฉลากในระบบการประเมินสุขภาพ “Health Star Rating” แบบสมัครใจ หากฉลากอาหารใดมีจำนวนดาว

                มากก็แสดงว่าอาหารนั้นมีโภชนาการที่ดีขึ้นระบบการประเมินสุขภาพ “Health Star Rating”ได้มีการกำเนิดขึ้นจากการประชุม Food RegulatorForum ที่นครซิดนีย์เมื่อกลางเดือนมิถุนายน 2556ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ได้อนุมัติการใช้ฉลากอาหารแบบ Front-of-pack กา รแสดงปริมาณข้อมูลทา งโภชนาการที่สำคัญ เช่น ไขมัน น้ำ ตาล และพลังงานต่อน้ำหนักของอาหาร-FoPL ร่วมกับระบบการประเมินสุขภาพ

             อย่างไรก็ตาม ระบบการประเมินสุขภาพ “Health Star Rating” ยังอยู่ในช่วงทดลองใช้และ ประเมินผลของการออกใช้ฉลากดังกล่าวในช่วงระยะเวลา การแสดงฉลากดังกล่าว เป็นตัวชี้ให้เห็นว่ากระแสการบริโภคอาหารสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย และเป็นจุดที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญต่อการเลือกซื้อสินค้า ดังนั้นผู้ประกอบการที่มีส่วนเกี่ยวข้อง จึงต้องติดตามการบังคับใช้ฉลากดังกล่าว

download PDF ย้อนกลับ