มิถุนายน 2569
ตลาดโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวไทย เติบโตต่อเนื่อง รับกระแสสุขภาพและนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต โดยแรงหนุนจากกระแสการดูแลสุขภาพและความต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะสูตรโพรไบโอติก โปรตีนสูง และน้ำตาลต่ำ ขณะที่โยเกิร์ตพร้อมดื่มยังคงเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่ตอบโจทย์ความสะดวกและไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค ท่ามกลางการแข่งขันที่เข้มข้น ผู้ประกอบการเร่งพัฒนานวัตกรรมและสร้างจุดยืนด้านสุขภาพ ควบคู่กับการขยายช่องทางจำหน่าย เพื่อสร้างความแตกต่างและเพิ่มโอกาสทางธุรกิจ
download PDF ย้อนกลับ