Technology & Innovation

พฤษภาคม 2558

รายละเอียด :

แวดวงบรรจุภัณฑ์ ยังคงเดินหน้าพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อจุดประสงค์ในการปรับปรุง ทดแทนหรือรวบรวมคุณสมบัติเด่นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ซึ่งทำให้ผู้บริโภคอย่างเราๆ ตื่นตาตื่นใจได้ไม่น้อย

ทีมนักวิทยาศาสตร์จาก Institute of Nanotechnology and Advanced Material -_E Bar-Ilan University  ประเทศอิสราเอล นำโดย Aharon Gedanken  ได้พัฒนาวัสดุนาโนเทคโนโลยี (Nanotechnology) สำหรัรบใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารซึ่งสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น เรียกว่า Killer paper

วิธีการผลิต

            Killer paper คือกระดาษที่เคลือบด้วยอนุภาคของเงิน เนื่องจากเงิน (Silver) เป็นแร่ธาตุที่มีคุณสมบัติต่อต้านจุลทรีย์ได้ดี หลักการผลิต Killer paper คือ่ นำวัสดุนาโน (Nanomaterial) เคลือบลงบนแผ่นกระดาษ จากนั้นเข้าสู่กระบวนการ Ultrasonication ซึ่งจะผ่านรังสีอัลตราโซนิกหลังจากผ่านกระบวนการ Ultrasonication วัสดุนาโนจะยึด ติดกับแผ่นแยกชั้นออกจากกระดาษ