สวัสดี

Technology & Innovation

ทั้งหมดมี 527 รายการ

...
‘ข้าวปลาวาฬ’ ข้าวไร้แป้ง ใยอาหารสูง

ผลิตภัณฑ์เมล็ดข้าวสังเคราะห์ที่มีรูปร่าง เนื้อสัมผัสนุ่มและเหนียวเหมือนเมล็ดข้าวแท้ ๆ แต่ไม่มีแป้ง ประกอบด้วยไฟเบอร์จากพืช โปรตีนสกัดจากปลาน้ำจืด บุก ...

Innovation corner กรกฎาคม 2568

...
ข้าวเหนียวมูน ซอสกะทิพร้อมทาน (sweet sticky rice added coconut milk)

ยกระดับอาหารไทยดั้งเดิมให้อยู่ในรูปแบบที่สะดวก ทันสมัย และปลอดภัยในการบริโภค โดยยังคงรักษาคุณค่าทางวัฒนธรรมและรสชาติที่คุ้นเคยเอาไว้ทั้งนี้เพื่อรองรับ...

Innovation corner มิถุนายน 2568

...
โนวามีต (Novameat) เนื้อจากพืชพิมพ์ 3 มิติ

เนื้อจากพืชพิมพ์ 3 มิติ ใช้เทคโนโลยีการผลิตที่เรียกว่า ไมโครฟอร์ซ (MicroForce) เป็นเทคโนโลยีการผลิตที่เป็นกรรมสิทธิ์ของบริษัท สามารถสร้างเนื้อจากพืชที...

Innovation corner พฤษภาคม 2568

สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม

เลขที่ : 75/6 ถนนพระรามที่ 6 แขวงราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
โทรศัพท์ : 02-4306805 ต่อ 680504-507
Email : agrobase.oie@gmail.com

สถาบันอาหาร

อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสถาบันอาหาร

2008 ซ.อรุณอมรินทร์ 36 ถ.อรุณอมรินทร์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700

Google map

Email : fic@nfi.or.th
Call center 02-4228688 ต่อ 3111